• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Ароматный творожный пирог с яблоками

Ароматный творожный пирог с яблоками

Ингредиенты

• масло — 80 г
• сахар — 100 гр. + 100 гр.
• творог — 150 гр. + 500 гр.
• яйцо — 1 + 2
• мука — 300
• сметана — 100 г
• яблоки — 3-4
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• смесь для приготовления пудинга — 2 упаковки (у меня ванильный, каждая пачка на 500 мл. молока)

Очень нежный, вкусный и ароматный пирог.В первый день начинка напоминает мягкое творожное суфле. А вот на второй день, пирог становится еще вкуснее. Начинка и по вкусу, и по ощущениям напоминает нежный, с яблочно-ванильным ароматом зефир.

Приготовление

1. 
   1

   Масло растопить.

2. 
   2

   Яйцо взбить со 100 гр. сахара.

3. 
   3

   Добавить 150 гр. творога и продолжать взбивать.

4. 
   4

   Затем ввести масло, разрыхлитель и муку. Замесить мягкое и эластичное тесто.

5. 
   5

   Тесто раскатать и выложить в форму смазанную маслом (у меня 26 см). Бортики сделать повыше.

6. 
   6

   500 гр. творога взбить со 100 гр. сахара.

7. 
   7

   Затем ввести по одному 2 яйца.

8. 
   8

   Добавить сухой пудинг и сметану.

9. 
   9

   Яблоки очистить и порезать дольками.Яблоки выложить на тесто.

10. 
    10

    Сверху выложить творожную начинку. Разровнять.

11. 
    11

    Выпекать в предварительно разогретой до 160 градусов духовке примерно час. Затем выключить духовку и оставить пирог остывать в духовке еще минут на 30.

12. 
    12

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована