• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина Ароматная

Свинина Ароматная

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Бульон мясной — 1 стакан
• Лист лавровый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло растительное (для обжаривания)
• Соль, перец черный, приправа для мяса (по вкусу)
• Свинина — 650 г (вырезка)
• Фрукты замороженные — 200 г (слива, виноград)

Вкусное, нежное мясо с приятной фруктовой ноткой.

Приготовление

1. 
   1

   Свинину порезать средними кусочками, немного отбить. Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Поперчить.

2. 
   2

   Обжарить на сильном огне до румяной корочки. Далее добавить порезанный полукольцами лук и сладкий перец. Все вместе обжарить.

3. 
   3

   Добавить в сковороду сливы и виноград, посолить, добавить приправу, перемешать. Обжарить минуты 3-4 и влить бульон. Тушить на маленьком огне в сковороде до готовности мяса. В конце добавить порезанный чеснок и лавровый лист.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована