Cалат корн с авокадо и креветками
Ингредиенты
- Салат корн — 100 г
- Авокадо — 1 шт
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Лук-шалотт — 1 шт
- Соль, перец с/м
- Креветки с/м — 14-16 шт
- Уксус белый винный — 2 ст.л. (бальзамико)
Очень вкусные, лёгкие сочетания креветок, авокадо и нежных листиков салата-корн! Прекрасная идея для романтического ужина.
Приготовление
-
1Продукты.
-
2Креветки разморозить (у меня - очищенные), высушить на бум.полотенцах и быстро обжарить на разогретой сковородке в 1 ст.л. ол.масла с обеих сторон.
-
3Салат корн промыть и обсушить.
-
4Заправка. Измельчить лук-шалотт и добавить к нему уксусв, масло, соль, перец. Перемешать.
-
5Авокадо очистить, нарезать кубиками.Выложить всё на тарелку, полить заправкой и тут же подавать.