Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Бананово-цитрусовый джем

Бананово-цитрусовый джем

Ингредиенты

банан - 3 шт
апельсин - 2 шт
лимон - 1 шт
сахар - 200 г
Такой бананово-цитрусовый джем можно приготовить как на плите, так и в хлебопечке. Я выбрала второй вариант. Время приготовления джема составило 1 час 20 минут. На плите варить его нужно до загустения – около сорока-пятидесяти минут.

Приготовление

Для начала хорошенько промоем все фрукты.
Для начала хорошенько промоем все фрукты.
Разрезаем апельсины и лимон пополам и выжимаем сок. Если у вас есть соковыжималка для цитрусовых – воспользуйтесь ей, у меня не было, поэтому я выжимала сок при помощи рук и вилки. С трех плодов получилось чуть менее 200 мл сока.
Разрезаем апельсины и лимон пополам и выжимаем сок. Если у вас есть соковыжималка для цитрусовых – воспользуйтесь ей, у меня не было, поэтому я выжимала сок при помощи рук и вилки. С трех плодов получилось чуть менее 200 мл сока.
Бананы очищаем от кожуры и нарезаем их кружочками.
Бананы очищаем от кожуры и нарезаем их кружочками.
Отмеряем необходимое количество сахарного песка. Заливаем в посуду цитрусовый сок, кладем туда же банановые колечки и засыпаем все сахаром. Помещаем контейнер в хлебопечку и выставляем режим джем. На плите варим джем при периодическом помешивании до загустения.
Отмеряем необходимое количество сахарного песка. Заливаем в посуду цитрусовый сок, кладем туда же банановые колечки и засыпаем все сахаром. Помещаем контейнер в хлебопечку и выставляем режим джем. На плите варим джем при периодическом помешивании до загустения.
Готово! В результате у вас получится очень ароматный и довольно густой продукт, который после остывания становится еще более плотным. Можно бананово-цитрусовый джем заготовить на зиму, тогда количество продуктов следует увеличить. Из данного количества вышло около полулитра джема.
Готово! В результате у вас получится очень ароматный и довольно густой продукт, который после остывания становится еще более плотным. Можно бананово-цитрусовый джем заготовить на зиму, тогда количество продуктов следует увеличить. Из данного количества вышло около полулитра джема.