• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Слойки с банановым джемом

Слойки с банановым джемом

Ингредиенты

• Слоеное тесто — 500 г
• Банановый джем — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло подсолнечное — 1 ч.л.
• Манная крупа — 1 ч.л.
• Молоко — 1 ст.л.

Очень вкусные и ароматные слойки получаются с банановым джемом, особенно если приготовить начинку самостоятельно.

Приготовление

1. 
   1

   При желании вы всегда можете сделать слоеное тесто в домашних условиях, но процесс этот достаточно трудоемкий, поэтому магазинный продукт значительно облегчает задачу. Берем слоеное тесто (если замороженное – обязательно размораживаем при комнатной температуре) и раскладываем его на плоской поверхности. Нарезаем тесто квадратиками, стороной примерно десять сантиметров.

2. 
   2

   На один край (отступая пару сантиметров) укладываем около столовой ложки ароматного сладкого бананового джема. Разделяем яйцо на белок и желток. Белком смазываем края теста, чтобы скрепить его в слойку.

3. 
   3

   Соединяем края теста, заворачивая его в форме треугольника. Можно для прочности использовать вилку или специальное приспособление для работы с мастикой.

4. 
   4

   Смазываем маслом пергамент и присыпаем его манной крупой, чтобы слойки хорошо от него потом отходили. Перекладываем подготовленные пирожки на противень с бумагой и смазываем желтком, смешанным с молоком.

5. 
   5

   Готово! Выпекаем в горячем духовом шкафу минут 30.

Ссылка скопирована