Бананово-кокосовые оладьи
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 3 шт
- Пастооразный творог — 60 г
- Сахар — 50 г
- Разрыхлитель для теста — 1 ст.л.
- Мука — 60 г
- Бананы — 2 шт (очень спелые)
- Сливочное масло — 30 г
- Кокосовая стружка — 30 г
Вариант оладьев , как выход для переспевших банан . Добавив немного кокосовой стружки получаем очень ароматную, пышную выпечку к завтраку !
Приготовление
-
1Яйца, сахар, творог и бананы взбить вместе до пены.
-
2Добавить муку с разрыхлителем, размешать.
-
3Растопленное сливочное масло и кокосовую стружку. Размешать и дать постоять минут 20.
-
4Выпекать на сухой сковороде с обеих сторон.
-
5Укладываем в стопочки и зовем всех к столу ! С медои или вареньем.. вкусно !
-
6Готово! -