Бананово-кокосовые оладьи
Ингредиенты
Куриное яйцо - 3 шт
Пастооразный творог - 60 г
Сахар - 50 г
Разрыхлитель для теста - 1 ст.л.
Мука - 60 г
Сливочное масло - 30 гр.
Бананы (очень спелые) - 2 шт
Кокосовая стружка - 30 гр.
Вариант оладьев , как выход для переспевших банан . Добавив немного кокосовой стружки получаем очень ароматную, пышную выпечку к завтраку !
Приготовление
Яйца, сахар, творог и бананы взбить вместе до пены.
Добавить муку с разрыхлителем, размешать.
Растопленное сливочное масло и кокосовую стружку. Размешать и дать постоять минут 20.
Выпекать на сухой сковороде с обеих сторон.
Укладываем в стопочки и зовем всех к столу ! С медои или вареньем.. вкусно !
Готово! -
