Кокосовый пирог
Ингредиенты
- Молоко — 1 стакан
- Сахар — 1/2 стакан
- Кокосовая стружка — 50 г
- Масло сливочное — 75 г
- Мука — 0,25 ст.
- Яйцо — 2 шт
Очень вкусный пирог с кокосовым вкусом, который легко приготовить за считанные минуты.
Приготовление
-
1В глубокой миске соединяем кокосовую стружку, молоко и сахар.
-
2Добавляем растопленное сливочное масло, яйца, пшеничную муку.
-
3Все хорошенько размешиваем при помощи миксера или электровенчика.Выливаем тесто в форму для запекания. Отправляем в духовку выпекаться при 180 градусах 35-40 минут.
-
4Готово! Пирог нарезать на кусочки и подавать к кофе или чаю. Приятного аппетита!