• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье кокосово-банановое

Печенье кокосово-банановое

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Банан — 2 шт
• Стружка кокосовая — 100 г
• Сахар — 70 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Молоко — 100 г
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Мука — 200 г

Очень ароматное печенье, в меру рассыпчатое. Очень хорошее сочетание кокоса и банана.

Приготовление

1. 
   1

   Взбиваем яйцо с молоком, разрыхлителем, сахаром.

2. 
   2

   Добавляем банановое пюре, муку и перемешиваем содержимое миски.

3. 
   3

   Добавляем понемногу кокосовую стружку и замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

4. 
   4

   Разогреваем духовку до 170 г С. Формуем произвольную форму печенья. Сверху можно еще посыпать кокосовой стружкой. Выкладываем печенье на противень, покрытый силиконовым ковриком.

5. 
   5

   Готово! Отправляем противень в духовку и выпекаем печенье в течении 20-30 минут. Готовность проверяем спичкой. Очень вкусно это печенье кушать с молоком. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована