Кокосовый омлет
Ингредиенты
Яйцо куриное - 6 шт
Молоко - 150 мл
Сахар - 3 ст.л.
Стружка кокосовая - 60 г
Это необыкновенно вкусно.Сам омлет такая сладкая масса, как пудинг, ну очень легкий и воздушный.
Приготовление
Для приготовления рулета нам понадобятся яйца, молоко, сахар и кокосовая стружка. А также 2 пакета и кастрюля с водой.
Яйца выбиваем в миску. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения.
К яйцам добавляем сахар.
При помощи венчика, или вилки соединяем все продукты, а также добавляем молоко.Хорошо перемешиваем, чтобы растворился сахар.
Добавляем в нашу смесь кокосовую стружку.
Аккуратно переливаем яичную смесь в пакет. Затем пакет вставляем в другой. Два пакета надёжнее.
Пакет завязываем и опускаем вариться в кипящую воду на 20 минут. Желательно пакет подвязать и варить в подвязанном виде 20 минут..
Аккуратно вынимаем омлет из пакета.
Готово! Подаём с дольками апельсина и веточкой мяты.
