• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Творожно-банановые оладьи

Творожно-банановые оладьи

Ингредиенты

• творог — 250 г
• яйцо — 1 шт
• молоко или кефир — 50 мл
• сметана — 100 г
• сахар — 75 г
• масло растительное — 50 мл
• мука пшеничная — 100 г
• банан — 1.5 шт

Вкусные творожные оладьи с бананом на завтрак или ужин..

Приготовление

1. 
   1

   Творог берем обязательно жирный, можно печеный. Банан 1 крупный или 1,5 мелких. Можно положить и больше - на свой вкус.

2. 
   2

   Пюрируем банан с творогом, сметаной и сахаром в однородную кремообразную пасту.

3. 
   3

   Добавляем яйцо - одного вполне достаточно.

4. 
   4

   Кладем муку и тщательно массу перемешиваем миксером или ложкой.

5. 
   5

   В полученную массу подливаем молоко (кефир) и перемешиваем до однородного состояния. Масса должна получится густоватой, гуще чем на обычные оладьи но текучей.

6. 
   6

   Выпекаем оладьи на медленном огне на растительном масле. Такое тесто нежное - готовится быстро и быстро пригорает на большом огне. Следите за вашими оладушками.

7. 
   7

   Готово! Готовые оладьи подаем с медом или банановым сиропом. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована