Блинчики с курицей, апельсином и кедровыми орешками
Ингредиенты
блины - 2 шт
сметана - 3 ст.л.
отварное куриное мясо - 60 г
апельсин - 1 шт
кедровые орешки - 1 горсть
веточка укропа - 3 шт
соль, перец - по вкусу
Если Вы не любите сладкие блинчики или по каким-либо причинам Вам нельзя сладкое, то этот вариант блинчиков для Вас! В составе начинки диетическая курочка, сочный апельсин, кедровые орешки и зелень. Очень вкусно! попробуйте ;)
Приготовление
Взять готовые блинчики. На каждый блинчик выложить по 1-1,5 ст.л. сметаны (в крайнем случае - майонеза), разровнять по всей поверхности, посыпать мелко нарезанным укропом (оставить чуточку для украшения), немного посолить, поперчить.
Половину апельсина разобрать на дольки (можно очистить от пленок, но не обязательно), каждую нарезать на 3-4 части, выложить на блинчик, добавить нарезанное маленькими кусочками куриное мясо, посыпать кедровыми орешками.
Завернуть края блинчика к центру.
Затем - в рулет. Повторить все со вторым блинчиком.
На пару минут положить блинчики в микроволновку. Затем выложить на тарелку, украсить веточками укропа. Вторую половину апельсина нарезать полукружочками, выложить на тарелку.
Готово! Приятного аппетита! :)
