Шницель с мятой, миндалем и кедровыми орешками
Ингредиенты
шницели свиные - 4 шт
яйцо - 1 шт
сливки - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
свежая мята - 2-3 веточки
кедровые орешки - 2 ст.л.
миндаль - 2 ст.л.
растительное масло - для жарки
соль, перец - по вкусу
Быстрый, вкусный и сытный ужин на Вашем столе! Шницель в яичной панировке с освежающей мятой и поджаренными орехами плюс любой гарнир или салат на Ваш вкус ;) Попробуйте :)
Приготовление
Яйцо взбить вилкой, добавить сливки и нарезанные листья мяты, перемешать.
Орехи измельчить, перемешать. В отдельную тарелку просеять муку.
Шницели отбить с двух сторон, накрывая пищевой пленкой (можно в 2 слоя) чтобы не летели брызги.
Каждый шницель посолить, поперчить, обвалять в муке,
окунуть в яично-мятную смесь, затем обвалять в орехах.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Готово! Приятного аппетита!
