• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Пикантная форель с кедровыми орешками

Пикантная форель с кедровыми орешками

Ингредиенты

• пучок петрушки — 1/2 шт
• сок и цедра лимона — 1/2 шт
• панировочные сухари — 25 г
• кедровые орешки — 15 г
• растительное масло — 1 ст.л.
• филе форели — 2 шт (пирционные кусочки)

Нежная форель в праздничной панировке для постных рыбных дней и не только ;)

Приготовление

1. 
   1

   Филе форели промыть, обсушить, выложить на смазанный маслом (или застеленный фольгой) противень кожей вниз. Посолить, поперчить.

2. 
   2

   Измельчить петрушку и кедровые орешки с помощью блендера,

3. 
   3

   добавить цедру, сок лимона, растительное масло и панировочные сухари, перемешать,

4. 
   4

   нанести смесь на рыбу.

5. 
   5

   Готово! Выпекать при 200-220*С около 20-25 минут до готовности.

Ссылка скопирована