• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца с курицей, кедровыми орешками и каперсами

Пицца с курицей, кедровыми орешками и каперсами

Ингредиенты

• яйцо — 2 шт
• кедровые орешки — 1 горсть
• каперсы — 1 ст.л.
• отварная куриная грудка — 1/2 шт
• сыр — 80-100 г
• Для теста: сметана — 4 ст.л.
• майонез — 4 ст.л.
• мука — 9 ст.л.
• растительное масло для смазывания формы — 1-2 ст.л.
• Для начинки: сметана — 2 ст.л. (или майонез)
• черный молотый перец (по вкусу)

Предлагаю вариант "белой" пиццы с интересной основой из жидкого теста. Получается очень нежно, попробуйте! :) Рецепт для формы 24-30 см.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать сметану с майонезом и яйцами, постепенно добавляя муку. замесить жидкое тесто (консистенция сметаны), выложить в форму, смазанную растительным маслом.

2. 
   2

   Выпекать при 200*С около 15-20 минут, затем выложить начинку и запечь еще 5-7 минут.

3. 
   3

   Для начинки. Выпеченное тесто смазать сметаной, посыпать перцем

4. 
   4

   Курицу измельчить с помощью блендера, выложить на тесто.

5. 
   5

   Равномерно распределить мелко нарезанный чеснок, каперсы и кедровые орешки.

6. 
   6

   Готово! Сверху посыпать тертым сыром.

Ссылка скопирована