• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Брауни Красный бархат с прослойкой

Брауни Красный бархат с прослойкой

Ингредиенты

• сливочное масло размягченное — 113 г
• сахар — 1 стакан
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• соль — 1 щепотка
• красный пищевой краситель — 1 ст.л.
• уксус — 1 ч.л.
• яйца — 2 шт
• сливочный сыр "Филадельфия",размягченный — 226 г
• яйцо — 1 шт
• ванильный экстракт — 1/8 ч.л.
• какао-порошок — 1/4 стакана
• мука — 3/4 стакана
• грецкие орехи,поджарить в духовке,размолоть — 1/4 стакана
• сахар — 1/4 стакана
• сливочное масло для смазки формы — 1 ст.л.

Удивительный брауни с нежным и вкусным составом, тает во рту, и хочется снова и снова.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 180 гр. Смазать форму слив.маслом. В кастрюльке растопить слив.масло. Снять с огня, добавить сахар, ванилин, соль.

2. 
   2

   Затем какао добавим и перемешаем,красный краситель,уксус. Отдельно перемешаем яйца и добавим в общую смесь. У меня красителя в процессе готовки выяснилось меньше нормы осталось, поэтому я в тесто добавляла сок свеклы.

3. 
   3

   В смесь добавим муку, орехи и перемешаем все хорошенько. Выльем в приготовленную форму половину, вторую половину отставим в сторону.

4. 
   4

   Займемся прослойкой. Сливочный сыр смешать с сахаром, яйцом и ванилью.Так чтоб не было комочков.

5. 
   5

   Выльем поверх теста прослойку из сливочного сыра.Сверху выложим отстатки теста. И ножом кругами разрисуем как нам нравится.Если используете сок свеклы, то лучше в этом пункте добавить 2-3 ст.л.

6. 
   6

   Поставим в разогретую духовку и готовим примерно 30 мин. Достанем из духовки и дадим полностью остыть и лишь тогда разрезаем на порционные кусочки.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована