Пирог с вишней и творогом
Ингредиенты
дрожжевое тесто - 800 гр
вишня - 1 стакан
творог - 200 гр
сахар - 2-3 ст.л..
корица - 1 ч.л.
Вкусный пирог с вишней к чаю.
Приготовление
Вишню чистим от косточек.Смешиваем творог и вишню,корицу,сахар по вкусу.
Делаем дрожжевое тесто по своему рецепту или купим в магазине. Разделяем на две части,раскатываем,формируем круги. На один круг кладем начинку,сверху накрываем вторым кругом,защиплем края. Жарим в толстостенной сковороде до готовности,сначала с одной, потом с другой стороны.Огонь делаем не сильный.
Готово! Я разрезала пирог еще горячим,поэтому начинка жидковата. Когда пирог остынет,то начинка не течет.
