Брускетта с брынзой
Ингредиенты
- перец болгарский — 1 шт
- помидор — 1 шт
- соевый соус — 2 ст.л.
- петрушка (по вкусу)
- батон — 150 г
- лук фиолетовый — 20 г
- брынза — 40 г
- горошек консервированный — 10 г
- масло растительное (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Вкусные, сытные, легкие и яркие.
Приготовление
-
1Перец болгарский помыть, удалить семена и нарезать полукольцами.
-
2Брынзу нарезать брусочками.
-
3Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
-
4Помидор помыть, удалить плодоножку и нарезать полукольцами.
-
5Батон нарезать ломтиками и подсушить с 2 сторон.
-
6Возьмите горошек.
-
7Смешиваем перец, помидор и лук. Добавляем соль и соевый соус. Перемешиваем.
-
8Выкладываем овощи, брынзу и горошек на батон. Сверху поливаем соусом, который остался от овощей. Запекаем 10 минут.
-
9Готово! Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.