• Главная
• >
• Закуски
• >
• Сельдь в клюквенном соусе

Сельдь в клюквенном соусе

Ингредиенты

• Сельдь — 1 шт
• Лук крымский — 1 шт
• Клюква — 6 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Сок лимона — 1/2 шт

Сельдь в ароматном ягодно - лимонном маринаде - это вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   С сельди снимаем кожицу, разрезаем брюшко, удаляем внутренности.

2. 
   2

   Нарезаем сельдь кусочками.

3. 
   3

   В горячей воде растворяем сахар, охлаждаем. В воду добавляем клюкву отложив несколько ягод для оформления. Ягоды разминаем в воде.Охлаждаем и добавляем лимонный сок.

4. 
   4

   Нарезаем лук.

5. 
   5

   В лоточек складываем вперемешку лук и сельдь.Закрываем и ставим мариноваться на ночь в холодильник.

6. 
   6

   Готово! Сельдь готова.

Ссылка скопирована