Быстрые пышки к чаю
Ингредиенты
рассол (или вода) - 100 мл
мука - 200 г
сахар - 50 г
сода - 1/3 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
Выпечка без духовки. Возможно ли это?! Летом - только так! Постные пышки готовятся очень быстро ;)
Приготовление
В рассоле растворить сахар,
добавить муку с содой и ванилином,
замесить эластичное тесто,
раскатать и вырезать кружочки,
Готово! Выпекать на среднем огне и сухой сковороде с 2х сторон по 4-5 минут до румяного цвета. Вот и все! :)
