• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Черешневый пирог

Черешневый пирог

Ингредиенты

• черешен — 300 г
• Яйца — 5 шт
• сметаны — 200 г
• сахара — 250 г
• муки — 2 стакан
• соды — 1/2 ч.л.
• сырковой массы для украшения — 200 г

Рецепт пирога на каждый день к чаю или кофе. Вместо свежей черешни можно использовать замороженную или заменить вишней.

Приготовление

1. 
   1

   Черешню очистить от косточек.

2. 
   2

   Яйца взбить с сахаром.

3. 
   3

   Добавить сметану, перемешать.

4. 
   4

   Затем добавить муку, предварительно просеянную и смешанную с содой. Замесить тесто.

5. 
   5

   Форму (в данном рецепте используется форма диаметром 28 см) для запекания смазать растительным маслом или простелить бумагой для выпечки. Вылить половину теста, выложить черешню. Сверху вылить оставшееся тесто.

6. 
   6

   Выпекать 30-40 минут. Готовность проверить спичкой, если спичка сухая - пирог готов.

7. 
   7

   Сырковую массу растереть, смазать сверху остывший пирог, украсить черешней.

8. 
   8
9. 
   9
10. 
    10

Ссылка скопирована