Творожные шарики
Ингредиенты
- творога — 300 г
- яйца — 2 шт
- сахара — 100 г
- муки — 150 г
- соды — 0.5 ч.л.
- уксуса — 1 ст.л.
- ванильный сахар — 1 ч.л.
Воздушные, нежные, просто тают во рту. Перед ними очень сложно устоять, рука так и тянется за добавкой. Это блюдо будет очень вкусным с чаем, кофе и просто так.
Приготовление
-
1Яйца растереть с сахаром
-
2Добавить творог, перемешать.
-
3Соду загасить уксусом, добавить в тесто, перемешать.
-
4Всыпать муку, вымесить тесто.
-
5Затем ложкой набирать тесто, обвалять в муке, сформировать шарик.
-
6Жарить в кипящем масле. Количество растительного масла, необходимое для жарки будет зависеть от емкости.
-
7Обжаривать шарики нужно с двух сторон, вращая их.
-
8Приятного аппетита!
-
9 -
10