Десерт Вишня+мята
Ингредиенты
вишни - два стакана
йогурт натуральный домашний без добавок - 2 баночки
сахар - по вкусу
мята свежая - 1 пучок
Замечательное на мой взгляд сочетание вишни, йогурта и свежей мяты, с легким карамельным послевкусием.
Приготовление
Йогурт используется для рецепта натуральный, домашнего приготовления.
Мяту вымыть, снять листочки с веточек. Обсушить.
У вишен удалить косточки, оставить целыми или порезать на половинки.
Приготовим карамель. Сахар высыпать на сухую горячую сковороду и прожарить до расплавления.
Сразу снять пока не застыл.
Сложите в чашу блендера йогурт, листочки мяты, карамель. Блендером измельчаем.
До получения однородной массы с мелкими включениями мяты.
В посудину в которой будете подавать десерт укладываем вишни.
Заливаем йогуртом с мятом и карамелью.
Посыпаем тертым шоколадом.
Готово! Десерт готов, приятного!
