Десерт Вишня+мята
Ингредиенты
- вишни — два стакана
- мята свежая — 1 пучок
- йогурт натуральный домашний без добавок — 2 баночки
- сахар (по вкусу)
Замечательное на мой взгляд сочетание вишни, йогурта и свежей мяты, с легким карамельным послевкусием.
Приготовление
-
1Йогурт используется для рецепта натуральный, домашнего приготовления.
-
2Мяту вымыть, снять листочки с веточек. Обсушить.
-
3У вишен удалить косточки, оставить целыми или порезать на половинки.
-
4Приготовим карамель. Сахар высыпать на сухую горячую сковороду и прожарить до расплавления.
-
5Сразу снять пока не застыл.
-
6Сложите в чашу блендера йогурт, листочки мяты, карамель. Блендером измельчаем.
-
7До получения однородной массы с мелкими включениями мяты.
-
8В посудину в которой будете подавать десерт укладываем вишни.
-
9Заливаем йогуртом с мятом и карамелью.
-
10Посыпаем тертым шоколадом.
-
11Готово! Десерт готов, приятного!