Блинчики с вишнями
Ингредиенты
мука - 1 стакан
кефир - 250мл
молоко - 250мл
разрыхлитель - 1ч.л.
сахар - 1ст.л.
соль - 0.5ч.л.
вишни в собственном соку - 300 г
растительное масло - 4 ст.л.
Нежные, ажурные блинчики, со сливочным вкусом, дополняют вкусные вишни.
Приготовление
Молоко, кефир и яйца взбить веничком.Добавить, сахар, соль,разрыхлитель, растительное масло.
Жарить на раскалённой сковороде.Под первый блин сковороду смазать. В дальнейшем не понадобится., за счёт растительного масла в тесте.
Каждый испеченный блин слегка смазать сливочный маслом.
В блин заворачивать начинку.
Готово! Вишнёвый сок перемешать со сметаной и подать с блинчиками. Приятного чаепития!
