Десерт с ананасом и вишней
Ингредиенты
- сметана — 50 г
- желатин — 5 г
- сгущенное молоко — 70 мл
- коктейльные вишенки
- немного тертого шоколада
- творог — 100 г (мягкий)
- ананас — 100 г и 100 мл жидкости из банки с ананасами (брала консервированный)
- вишня — 2-3 ст.л. (в собственном соку)
Нежный творожный десерт я уже готовила с просто с ананасами и решила разнообразить рецепт, добавив консервированную вишню (домашнюю, в собственном соку).
Приготовление
-
1Желатин залить ананасовым "соком", отставить в сторону на час. Слегка нагреть, размешать. Нужно чтобы желатин "разошелся", растворился.
-
2Творог выложить в миску, размять вилкой. Добавить сметану, сгущенку.
-
3Перемешать.
-
4Колечки ананасов нарезать небольшими кусочками.
-
5В творожную массу добавить желатин, размешать.
-
6Выложить ломтики ананасов.
-
7Добавить вишню.
-
8Готово! Перемешать, выложить в стаканчики и на несколько часов оставить в холодном месте. Перед подачей украсить тертым шоколадом и коктейльными вишенками.