• Главная
• >
• Десерты
• >
• Творожный пудинг с вишнями

Творожный пудинг с вишнями

Ингредиенты

• творог домашний жирный — 500 г
• молоко коровье натуральное — 500 мл
• вишни — 200 г
• масло сливочное — 70 г
• яйцо — 3 шт
• сахар — 100 г
• манная крупа — 4-5 ст.л.

Безумно вкусный и очень творожный пудинг. Вишни прекрасно дополняют творог, десерт простой и полезный. Пробуйте!

Приготовление

1. 
   1

   Манку замочить в теплом молоке.

2. 
   2

   Нужно отделить желтки от белков. Белки поставить в холодильник, а к желткам добавить сахар. Растопить сливочное масло, добавить к желткам и сахару и всё тщательно перемешать.

3. 
   3

   К яичной массе добавить творог и хорошо взбить миксером(можно блендером, даже лучше, но следовала рецепту, поэтому пользовалась миксером)

4. 
   4

   добавить вишни

5. 
   5

   Добавить молоко и манку, перемешать. Достаем белки из холодильника и взбиваем их с щепоткой соли. Добавляем к остальным ингредиентам.

6. 
   6

   перемешиваем хорошо и выкладываем в форму. Я не смазывала, и ничего не прилипло, не пригорело. Отправляем в духовку на 1 час (1 час 20 минут) и выпекаем при 200 градусах.

7. 
   7

   Готово! Обязательно дать остыть! Подавать холодным с фруктовыми соусами или вареньем! Просто с чаем тоже вкусно :-)

Ссылка скопирована