Рецепты

Десертные запеканки с персиками

Десертные запеканки с персиками

Ингредиенты

  • Персики — 2 шт
  • Куриное яйцо — 2 шт
  • Сметана 30 % — 3 ст.л.
  • Манная крупа — 2 ст.л.
  • Кокосовая стружка — 2 ст.л.
  • Сахар (по вкусу)

Воздушные запеканочки с нежным кокосовым вкусом и кусочками сочного персика. Приготовлены порционно.. что очень удобно и симпатично ! Норма на 3 порции.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Персики опустить в горячую воду на 1 мин. , чтобы удобно и легко было снять с них кожицу.

  2. шаг 2
    2

    Нарезать на дольки.

  3. шаг 3
    3

    В небольшой мисочке взбить яйца и сахар.

  4. шаг 4
    4

    Добавить сметану, манную крупу и кокосовую стружку.

  5. шаг 5
    5

    Формочки для запекания смазать сливочным маслом и разлить приготовленную заливку.

  6. шаг 6
    6

    Разложить дольки персика.Запекать в духовке при 200 гр. 25 мин.

  7. шаг 7
    7

    Дать немного остыть .

  8. шаг 8
    8

    Готово! Вкусной дегустации !