• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог с кокосовым кремом

Пирог с кокосовым кремом

Ингредиенты

• сахар — 1 шт
• кокосовое молоко — 1 ч
• кукурузный крахмал — 3 ст.л.
• сливки (взбитые)
• корж — 1 шт (для пирога)
• тофу — 1 1/4 Чашки (шелковый)
• кокос — 3/4 Чашки (измельченный, сладкий)
• ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
• кокосовый экстракт — 1/4 ч.л.
• миндальный экстракт — 2 Капли

Рецепт приготовления вкусного пирога с кокосовым кремом.

Приготовление

1. 
   1

   Ингредиенты:

2. 
   2

   Взбиваем тофу, кокосовое молоко, сахар, крахмал в блендер до получения однородной массы.

3. 
   3

   Переливаем в кастрюлю и смешиваем с кокосовым молоком. Медленно доведите до кипения на среднем огне, часто помешивайте. Снять с огня и перемешать с ванильным и экстрактом. Остудите, помешивайте время от времени в течении 10 минут. Накрыть крышкой и оставить в стороне на 45 минут. Затем заливаем корж (форму пирога) кремом и ставим в холодильник.

4. 
   4

   Затем добавляем немного сливок, ванили и сахара. Украшаем поджаренной кокосовой стружкой.

Ссылка скопирована