• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Бисквит на кокосовом молоке с грушами

Бисквит на кокосовом молоке с грушами

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 3 шт
• Сахар — 100 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Кокосовое молоко 17% — 150 мл
• Груши — 2-3 шт
• Мука пшеничная — 180-200 г
• Коричневый сахар — 20 г

Вкусный и пышный бисквит с легким ароматом кокоса и сочной грушей.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром , влить кокосовое молоко и хорошо размешать.

2. 
   2

   Всыпать муку с разрыхлителем.

3. 
   3

   Форму смазать маслом и посыпать манной крупой.Выложить тесто.

4. 
   4

   Если груши спелые, то их достаточно почистить от кожуры и нарезать на кусочки.У меня попались очень жесткие и я их немного проварила в сахарном сиропе.

5. 
   5

   Кусочки груш выложить на поверхность и немного вдавить в тесто.Посыпать коричневым сахаром.

6. 
   6

   Выпекать при 190С 25-30 мин.

7. 
   7

   Готово! Можно звать к чаю !

Ссылка скопирована