Жареный лосось в кокосовом молоке
Ингредиенты
- рис — 250 г
- кокосовое молоко — 600 г
- кокос — 1 шт
- стейк лосося — 4 шт
- растительное масло — 1 шт
- вкусу — соль — 1 По шт
- вкусу — перец — 1 По шт
Пошаговый рецепт приготовления блюда из лосося. Африканская кухня.
Приготовление
-
1Ингредиенты:
-
2Разбить кокос. Слить кокосовое молоко в кастрюльку. Нарезать белую часть на небольшие кубики.
-
3Довести кокосовое молоко до кипения. Приправить солью. Варить рис в молоке около 20 минут.
-
4За 10 минут до готовности риса добавить кокосовые кубики.
-
5Обжарить рыбу в растительном масле. Подавать вместе с рисом.