Жареный лосось в кокосовом молоке
Ингредиенты
рис - 250 г
кокосовое молоко - 600 г
кокос - 1 шт
стейк лосося - 4 шт
растительное масло - 1 шт
вкусу - соль — 1 По шт
вкусу - перец — 1 По шт
Пошаговый рецепт приготовления блюда из лосося. Африканская кухня.
Приготовление
Ингредиенты:
Разбить кокос. Слить кокосовое молоко в кастрюльку. Нарезать белую часть на небольшие кубики.
Довести кокосовое молоко до кипения. Приправить солью. Варить рис в молоке около 20 минут.
За 10 минут до готовности риса добавить кокосовые кубики.
Обжарить рыбу в растительном масле. Подавать вместе с рисом.