Рецепты

Жареный лосось в кокосовом молоке

Жареный лосось в кокосовом молоке

Ингредиенты

  • рис — 250 г
  • кокосовое молоко — 600 г
  • кокос — 1 шт
  • стейк лосося — 4 шт
  • растительное масло — 1 шт
  • вкусу — соль — 1 По шт
  • вкусу — перец — 1 По шт

Пошаговый рецепт приготовления блюда из лосося. Африканская кухня.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Ингредиенты:

  2. шаг 2
    2

    Разбить кокос. Слить кокосовое молоко в кастрюльку. Нарезать белую часть на небольшие кубики.

  3. шаг 3
    3

    Довести кокосовое молоко до кипения. Приправить солью. Варить рис в молоке около 20 минут.

  4. шаг 4
    4

    За 10 минут до готовности риса добавить кокосовые кубики.

  5. шаг 5
    5

    Обжарить рыбу в растительном масле. Подавать вместе с рисом.