Рецепты
Например: салат из спаржи

Джем из слив

Джем из слив

Ингредиенты

  • вода — 100 мл
  • слива — 2 кг
  • сахар — 2 кг

Сливовый джем — это один из самый густых джемов, вкусный, кисло-сладкий. Угощайтесь!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Сливы вымыть.

  2. шаг 2
    2

    Удалить косточки.

  3. шаг 3
    3

    Перекрутить через мясорубку.

  4. шаг 4
    4

    Добавить воду и сахар. Перемешать.

  5. шаг 5
    5

    Довести до кипения. Варить до желаемой консистенции. Я варю 30 минут, чтобы джем был не слишком густым, он ведь в процессе остывая очень густеет.

  6. шаг 6
    6

    Горячий джем разлить по баночкам, закатать. Перевернуть вверх дном и оставить до остывания.

  7. шаг 7
    7

    Готово! И хранить до зимы!

Ещё варенье и джемы Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Варенье из слив
Варенье из слив
Наверное одно из самых вкусных и густых это сливовое варенье. Благодаря природному пектину оно отлично загустевает.
 Замороженные сливы
Замороженные сливы
Зимой когда так мало витаминов, наш организм особенно в них нуждается! Что говорить про разнообразия детского меню - оно очень скупое. Для его расширения нужно позаботиться уже летом и запастись всевозможными заготовками и вкусностями. Я предлагаю Вам такую! Замороженная слива.
 Слива с шоколадом.
Слива с шоколадом.
Варенье со вкусом шоколадного крема. Невероятно вкусное! Можно использовать для прослойки торта и просто с булочкой и чаем.
 Янтарный сливовый джем
Янтарный сливовый джем
Янтарным сливовый джем получается благодаря тому, что плоды очищаются от кожуры. По вкусу, да и по внешнему виду этот джем сложно отличить от персикового или абрикосового.
 Салат со сливами
Салат со сливами
Вкусный, яркий и сочный. А слива придает сладость.
 Пирог со сливами
Пирог со сливами
Так захотелось чего-то сладенького, что вкусно и быстро и без хлопот, вспомнила об этом рецепте. Сладкое тесто, кисловатые сливы, отличный получился дует.
 Сливы в желатине
Сливы в желатине
Блюдо больше всего напоминает варенье, но вкус слив в желатине гораздо ярче, свежее и сочнее. Готовить такое подобие варенья совсем просто, а результат получается лучше, чем вы можете себе представить. От обыкновенного варенья это лакомство отличается ещё и тем, что желатин придаёт ему большую густоту. Готовить варенье с желатином можно из совершенно любых фруктов и ягод. Однако наиболее вкусным оно получается из персиков, слив, абрикосов.
 Булочки со сливой
Булочки со сливой
Вкусные булочки со сливой к чаю..
 Повидло из яблок и слив
Повидло из яблок и слив
Повидло из яблок и слив очень полезное и вкусное. Это отличная заготовка на зиму.
 Печенье со сливой
Печенье со сливой
Замечательное печенье для чаепития , начинку можно делать любую.
 Кексы со сливами
Кексы со сливами
Вкусные летние кексы со сливой. Когда пекла, аромат стоял на всю квартиру. Периодически забегали домашние "Ну скоро?"
 Салат из капусты со сливой
Салат из капусты со сливой
Салат получится очень легким.
 Запеченные яблоки со сливами
Запеченные яблоки со сливами
Снова возвращаясь к теме яблочного спаса, я все больше и больше стараюсь Вам предложить разнообразие рецептов, с какими блюдами можно по новому отмечать такой вкусный праздник. Я, конечно, не предлагаю Вам отказаться от традиционного запекания яблок, а только лишь предлагаю расширить меню этого дня, добавив в него новых красок. Итак, мы будем запекать яблоки порезанные дольками вместе со сливами, под медом. При запекании эти фрукты становятся настолько нежными, что действительно тают во рту.
 Салат из помидор со сливой
Салат из помидор со сливой
Очень вкусный салат. Слива придает сладкие нотки.
 Яблочный джем
Яблочный джем
Простой и быстрый способ приготовления яблочного джема, который не только вкусен, но и полезен прежде всего содержанием пектина, снижающего холестерин в крови. А также витаминами и микроэлементами. Густой джем будет не только десертом к чаю, но и отличной начинкой в пироги и пирожки.
 Яблочный джем.
Яблочный джем.
В этом сезоне невероятно много яблок.Решила из них приготовить джем.Очень вкусно его смаковать с чаем,а также можно есть с оладушками или сырниками.Приготовила на пробу половину нормы.
 Мясной салат со сливой
Мясной салат со сливой
Салат на основе куриного мяса со сливой и овощами.
 Джем из лимонов
Джем из лимонов
Старинный португальский рецепт варки джема из цитрусовых. Из серии "Mонастырская кулинария". Подобный джем можно варить из лайма или из апельсинов. Для ароматизации апельсинового джема используют палочки корицы.
Баклажаны со сливами
Баклажаны со сливами
Этот рецепт стал для меня мега-приятным открытием в "баклажанных" вариантах. Баклажаны, пропитанные соком слив с кусочками хрустящих орехов и ароматом специй - просто праздник на Вашей кухне!Спасибо за рецепт Оксанке/ para_gn0m0v
 Соус из слив
Соус из слив
Яркий кисловато-сладкий соус из слив. Я бы его назвала "универсальным", потому что использовать его можно как для приготовления десертов, так и для подачи к мясным блюдам.Хранится в холодильнике до 1 недели.
Все рецепты в разделе «Варенье и джемы»