• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье со сливой

Печенье со сливой

Ингредиенты

• сливочное масло размягченное — 226 г
• сливочный сыр "Филадельфия",размягченный — 113 г
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• сушеная слива, порезать мелко — 1 стакан
• соль — 1/4 ч.л.
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• сахар — 1/2 стакана
• сахарная пудра — 1/2 стакана
• мука — 2 стакана

Замечательное печенье для чаепития , начинку можно делать любую.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 190 гр. выложить на противни бумагу для выпечки. Взбить сливочное масло комнатной температуры со сливочным сыром, добавить соль, разрыхлитель, ванильную эссенцию.

2. 
   2

   Добавим в мягкую консистенцию сахарную пудру и сахар, перемешаем.

3. 
   3

   Затем муку и сушенные , порезанные сливы, перемешаем.

4. 
   4

   На противень выкладываем большой ложкой для мороженого тесто на расстояние друг от друга и формируем в шарик. Используем рюмочку или с рифленым дном стакан. Прижимаем к шарику, чтоб донышко рюмки отпечаталось на тесте. Итак с каждым шариком. Я использую штамп для печенья.

5. 
   5

   Ставим в разогретую духовку на 12-14 мин.Дать остыть 5 мин. и переложить на решетку до полного остывания.

6. 
   6

   Готово! Подаем к чайку. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована