• Главная
• >
• Салаты
• >
• Мясной салат со сливой

Мясной салат со сливой

Ингредиенты

• слива — 3 шт
• масло растительное — 2 ст.л.
• помидор — 2 шт
• перец болгарский — 1 шт
• грудка куриная — 100 г
• соль (по вкусу)

Салат на основе куриного мяса со сливой и овощами.

Приготовление

1. 
   1

   Выньте из сливы косточку и нарежьте на четвертушки.

2. 
   2

   Помидоры вымойте и порежьте ломтиками. Болгарский перец сначала разрежьте, выньте из него семена и только потом уже тщательно вымойте и внутри и снаружи. Семена у него могут быть горькие, особенно это часто бывает у зеленого сорта. Перец порежьте соломкой. Смешайте перец, помидоры и сливу в глубокой миске.

3. 
   3

   Куриное филе отварите до готовности в слегка подсоленной воде. Можно использовать вместо куриного филе индюка. Будет не менее вкусно. На счет заправки, я всегда отдаю предпочтение оливковому маслу. Но в данном случае для тех кто любит - сметана будет весьма кстати. Относительно соли, то это на свой вкус.

4. 
   4

   Готово! Готовый салат можно подавать сразу же после приготовления, а можно охладить в холодильнике.

Ссылка скопирована