Фаршированные булочки для завтрака

Ингредиенты
Булочки - 3 шт
Шампиньоны - 12 шт
Сыр Российский - 150 г
Соль - по вкусу
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Если вы хотите быстро, сытно и вкусно позавтракать, тогда это блюдо для вас.
Приготовление

Лук мелко нарезаем и пассеруем на двух видах масла.

К луку добавляем мелко нарезанные шампиньоны. Жарим вместе, солим, а затем ставим остывать.

Сыр натираем на мелкой тёрке.

Половину сыра добавляем к остывшим грибам.

У булочек подрезаем крышечку и вынимаем внутреннюю часть мякиша.

Наполняем булочку грибной начинкой.

Посыпаем оставшимся сыром.

Прикрываем крышечкой. Разогреваем в микроволновке, или в духовке.

Готово! Булочка готова.