• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Творожные булочки

Творожные булочки

Ингредиенты

• Желток яичный — 1 шт
• Цедра лимона — 1 ст.л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 2 ст.л.
• Сахар — 4 ст.л.
• Ванильная эссенция (по вкусу)
• Творог — 150 г
• Мука — 250 г

Мягкие, нежные булочки быстрого приготовления.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   В блендере перемешать сразу все продукты, кроме муки и разрыхлителя.

3. 
   3

   Перебитую массу выложить в миску и добавить муку с разрыхлителем.

4. 
   4

   Замесить тесто на столе. Тесто податливое, мягкое. Очень быстро замешивается.

5. 
   5

   Разделить тесто на 14 частей. Скатать шарики. Из шарика сформировать лепешку. Берем 3 лепешки и складываем их внахлест (как на фото).

6. 
   6

   Скручиваем в рулет.

7. 
   7

   Разрезаем на две части.

8. 
   8

   Разрезом ставим на противень.

9. 
   9

   Выложить все булочки и в духовку на минут 40 при температуре 180 гр.

10. 
    10

    Готовые булочки выложить на решетку до полного остывания.

11. 
    11

    Готово! По желанию посыпать сахарной пудрой.

Ссылка скопирована