Яйца фаршированные креветками.
Ингредиенты
- яйца куриные — 6 шт
- креветки — 400 г
- помидоры черри — 100 г
- огурец — 1 шт
- салат листовой — 1 шт
- мандарин — 1 шт
- майонез — 2 ст.л.
- горчица — 1 ч.л.
- соль по вкусу
быстрое блюдо на скорую руку. когда гости на пороге. хорошо украсит праздничный стол. вкусная закуска.
Приготовление
-
1отварил, охладил и почистил яйца
-
2креветки разморозил
-
3яйца порезал пополам креветки очистил
-
4из половинок яиц вынул желтки часть креветок мелко порезал часть оставил целиком
-
5В желтки добавил майонез и горчицу
-
6Тщательно размял вилкой
-
7Добавил резаных креветок
-
8тщательно перемешал подсолил по вкусу
-
9половинки яиц начинил полученной смесью
-
10на тарелку положил листья салата положил половинки яиц на каждую половинку сверху положил очищенную креветку. Украсил помидорами черри, порезанным огурчиком и дольками мандарина