Флан из горошка с копченой семгой
Ингредиенты
Зеленый горошек (заморозка) - 150 гр.
Молоко - 200 мл.
Куриное яйцо - 1 шт
Паста с копченой семгой (готовая) - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Нежный гороховый флан с копченой семгой. Вкусная, горячая закуска.
Приготовление
Необходимое.
Горошек отварить до готовности, воду слить.Готовый горошек выложить в салатник (отложить немного целого), влить молоко и выбить яйцо. Взбить в пюре.
Добавить крахмал.
Пару столовых ложек готовой бутербродной пасты с добавлением копченой семги.Размешать.
Разлить массу по формочкам, добавить по-немногу целых горошен.Готовить в духовке на водяной бане при 180 гр. 15-20 мин.
За несколько минут до окончания приготовления, формочки вынуть из духовки и разложить полоски копченой семги. Посыпать сыром (по вкусу) и поставить снова в духовку.
Готово! Приятного аппетита !
