Фруктовый желатиновый рулет

Поделиться Печать

Ингредиенты

• фруктовый или ягодный желатин — 85 г
• вода — 1/2 стакана
• мелкий белый маршмэллоу или цветной — 1 1/2 стакана

Красивый и необычный рулет ,оценят маленькие сладкоежки. Съедается мгновенно.

Приготовление

1. 
   1

   Сбрызнуть квадратную форму 23 см или смазать маслом слегка.

2. 
   2

   В емкость выложить порошок желатина и,воду и перемешать. Поставить в СВЧ на 1 мин. Перемешать. Если желатин не растворился,то вернуть на 20 секунд в СВЧ.

3. 
   3

   Добавить маршмэллоу и вернуть в СВЧ на 20-40 сек. или как начнет увеличиваться. Затем быстро перемешать.

4. 
   4

   Вылить в приготовленную форму. Поставить в холодильник примерно на час. Желе должно застыть заметно.

5. 
   5

   Готовое желе провести по краям ножом. Подхватить уголок и пальчиками скручивать в рулет. Если желе хорошо схватилось оно не поломается.

6. 
   6

   Переложим на разделочную доску и используя зубную нить, подкладываем снизу, прорезаем на небольшие части .

7. 
   7

   Подаем тут же или до подачи держим в холодильнике.

8. 
   8

   Готово! !!!