Горчичный картофель
Ингредиенты
Картофель - 6 шт
Уксус (белый винный + красный) - 2+1 ст.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Горчица (зернистая) - 2 ст.л.
Лук зеленый -
Петрушка -
Соль, перец -
Это блюдо, скорее из разряда - картофельный салат, но тем не менее, очень вкусно и сытно в холодном и горячем виде!Спасибо Наташе/ panna1979
Приготовление
Отварить картофель в мундире
Заливка: смешать уксус, горчицу, ол.масло, зелень + соль, перец по вкусу.
Готово! Картофель очистить горячим и нарезать ломтиками, залить заправкой и перемешать, дать немного настояться и впитаться соусу.
