• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные грудки с овощами

Куриные грудки с овощами

Ингредиенты

• Куриные грудки — 600 г
• Морковь — 3 шт
• Цукини — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Сладкий перец — 1 шт
• Свежие шампиньоны — 4-6 шт
• Розмарин — 2 веточки
• Соль, прованские травы (по вкусу)
• Колбаса чоризо (по вкусу)
• Оливковое масло — 4 ст.л.

Мясо куриных грудок, начиненное пикантной колбаской чоризо. Что придает мясу хороший вкус и аромат. Фаршированные грудки готовятся вместе с овощами.. получается вкусное, полноценное блюдо !

Приготовление

1. 
   1

   Грудки немного посолить и обжарить на оливковом масле до румяного цвета. Отложить в сторону.

2. 
   2

   В глубокой сковороде на оливковом масле немного обжарить морковь и репчатый лук.Затем переложить в форму для запекания.

3. 
   3

   Затем обжариваем цукини и сладкий перец. И снова перекладываем в форму.Аккуратно перемешиваем, солим и посыпаем прованскими травами.

4. 
   4

   Добавляем половинки грибов и веточки розмарина.

5. 
   5

   В обжаренных грудках делаем надрез (как кармашек) и начиняем колбаской.

6. 
   6

   Готово! Фаршированные грудки уложить на овощи, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 20-30 мин.

Ссылка скопирована