Горячий салат с ореховой пастой
Ингредиенты
- Тыква — 200 г
- Вареный картофель — 2 шт
- Сердца куриные — 300 г
- Лук — 2 шт
- Растительное масло (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Ореховая паста — 2 ст.л.
- зелень петрушки — 1 ст.л.
Горячий салат с ореховой пастой получается очень вкусным и сытным. Пряную нотку придает ореховая паста и тыква. Такой салат можно подать для ужина или как вид закуски на праздничный стол.
Приготовление
-
1Для приготовления горячего салата нам понадобятся такие продукты: тыква, вареный картофель, сердца куриные, ореховая паста, лук, соль.
-
2Тыкву и лук нарежьте на средние кусочки.
-
3Куриные сердца помойте, отрежьте лишние трубки и пленки. Я купила уже очищенные. Положите на сковородку, посолите и жарьте минуты 3.
-
4К сердцам добавьте лук и тыкву, жарьте до полуготовности овощей на среднем огне. Потом добавьте ореховую пасту, хорошо перемешайте до однородности, выключите огонь и накройте крышкой.
-
5Вареный картофель нарежьте кубиками .
-
6Картофель добавьте к салату, перемешайте, посолите и жарьте на медленном огне минуты 2.В конце посыпьте петрушкой.
-
7Готово! Салат подавайте горячим.Приятного аппетита!