Ореховое печенье
Ингредиенты
миндаль - 130 г
несоленые фисташки - 60 г
фундук - 130 г
сливочное масло - 160 г
сахар - 120 г
мед - 50 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
финики - 100 г
Это просто наслаждение для любителей десертов с орехами.
Приготовление
Смешиваем сахар со сливочным маслом и медом
Орехи промываем и обсушиваем. Финики замочить.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем
Растираем тесто до однородного состояния, лучше миксером, чтобы не было кусочков масла
По ложке добавляем муку и вымешиваем тесто
добавляем орехи
и порезанные на 2-3 части финики
тесто размешать, скатать в колбасу
Завернуть в пленку и убрать в морозилку на 30 минут
Нарезать кусочками, толщиной в 1 см.
Выложить на пергамент и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
