Ореховые кексы
Ингредиенты
- мука — 1 стакан
- яйцо — 3 шт
- сахар — 1 стакан
- масло сливочное — 150 г
- цедра лимона — 1 ч.л.
- орехи — 150-170 г
- ванилин
- разрыхлитель — 1 ч.л.
Нежные рассыпчатые ореховые кексы - вкусный и простой десерт!
Приготовление
-
1Взбить масло или маргарин с яйцами и сахаром, добавить цедру лимона.
-
2Во взбитую массу добавляем просеянную муку, ванилин и разрыхлитель.
-
3Тесто должно получиться, как крем.
-
4Орехи измельчить с сахаром.
-
5Формочки смазать маслом. Выкладываем тесто в формочки не до конца, потому что между тестом будет прослойка орехов.
-
6Покрываем орехи тестом.
-
7Сверху снова присыпаем орехами.
-
8Выпекаем ореховые кексы 30 минут при температуре 200С.
-
9Вот ореховые кексы в разрезе, очень воздушные с ореховой прослойкой. Для завтрака с кофе или чаем.
-
10Хорошего настроения и приятного аппетита !!