Гренки с брюссельской капустой
Ингредиенты
- Батон белого хлеба — 1 шт
- Яйцо — 2 шт
- Броссельская капуста — 10 шт
- Сметана (по вкусу)
- Соль и перец (по вкусу)
- Зелень (по вкусу)
Очень вкусно.
Приготовление
-
1Брюссельскую капусту свежую обдайте кипятком. От этого она станет мягче и нежнее. Замороженную капусту следует просто разморозить. Нарезать капусту полукольцами.
-
2Куриные яйца отварить до готовности. Нарезать кубиком.
-
3Любую имеющуюся зелень нарезать мелко. Я использую петрушку, лук, укроп и черемшу.Заправьте все сметаной. Посолите и поперчите по вкусу.
-
4Полученную массу нанесите на обжаренные в тостере гренки. Подайте к столу.
-
5Готово! Приятного аппетита.