• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Хлеб без соли

Хлеб без соли

Ингредиенты

• растительное масло — 1 ст.л.
• кунжут — 100 г
• мука — 475 г
• опара — 250 г
• теплая вода — 250 мл
• лимон — 0.5 шт (только сок)

Этот хлеб идеально подходит для людей, которые должны соблюдать бессолевую диету. Зерна кунжута и лимонный сок придают этому хлебу особенный вкус, который заставит Вас забыть об отсутствии соли. Попробуйте :) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту

Приготовление

1. 
   1

   В контейнер хлебопечки налить воду, добавить растительное масло и лимонный сок,

2. 
   2

   всыпать муку,

3. 
   3

   затем добавить опару.

4. 
   4

   Всыпать кунжут (у меня обжаренный). Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб без соли", вес 1000 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :)

5. 
   5

   Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована