Хлеб без соли
Ингредиенты
теплая вода - 250 мл
растительное масло - 1 ст.л.
лимон (только сок) - 0.5 шт
кунжут - 100 г
мука - 475 г
опара - 250 г
Этот хлеб идеально подходит для людей, которые должны соблюдать бессолевую диету. Зерна кунжута и лимонный сок придают этому хлебу особенный вкус, который заставит Вас забыть об отсутствии соли. Попробуйте :) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту
Приготовление
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить растительное масло и лимонный сок,
всыпать муку,
затем добавить опару.
Всыпать кунжут (у меня обжаренный). Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб без соли", вес 1000 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :)
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.
Готово! Приятного аппетита! :)
