Рыба в соли
Ингредиенты
рыба - 1 шт
соль крупного помола - 1 - 2 кг
Рецепт рыбы в соли - это диетический рецепт блюда из рыбы, для которого подойдет практически любая речная или морская рыба. У этого рецепта есть много преимуществ: рыбка готовится просто, быстро и всего из двух ингредиентов: рыбы и соли. Уверена, такой способ приготовления рыбы оценят те, кто стремится сэкономить, а также те, у кого мужья часто ездят на рыбалку.
Приготовление
На противень насыпать слой соли около 2 см толщиной
Положить сверху выпотрошенную рыбу
засыпать таким же слоем соли
Запечь в духовке до кремового цвета соли при температуре 180-200*С
Расколоть соляной "панцирь", вынуть рыбку
