• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеченные кабачки Соло

Запеченные кабачки Соло

Ингредиенты

• Сыр твердый — 100 г
• Соль, перец
• Сухари панировочные — 3-4 ст.л.
• Специи (сушеные травы)
• Масло сливочное (для смазки формы)
• Кабачок — 2-3 шт (молодой или цукини)

Это блюдо из простых кабачков, но в этом рецепте они играют первую скрипку, поэтому пусть солируют. Полноценный обед-ужин, или отличный гарнир к мясу.Спасибо за рецепт Наташе panna1979!

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки/цукини помыть и почистить, если они очень молоденькие, то можно и не очищать, а сразу порезать кубиками примерно 1-1,5 см.

2. 
   2

   Приготовить тёртый сыр и специи. Форму, в которой будем запекать, смазываем небольшим количеством сливочного масла.Нарезанные кабачки солим-перчим по вкусу, добавляем любимые травки-специи, и хорошо перемешиваем с сыром.

3. 
   3

   Выкладываем всю массу в форму и посыпаем сверху панировочными сухарями и накрываем крышкой или фольгой.Запекаем в предваритьельно разогретой до 180*С духовке до румяности...

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована