• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Адыгейская соль

Адыгейская соль

Ингредиенты

• хмели сунели — 1 ст.л.
• орегано — 1 ст.л.
• базилик — 1 ст.л.
• сухая зелень — 1 ст.л.
• молотый кориандр — 1 ст.л.
• чабер — 1 ст.л.
• перец чёрный молотый — 1 ст.л.
• паприка — 1 ст.л.
• перец чили — 1 ч.л.
• соль морская пищевая — 1 кг
• чеснок — 2 гол.

Продукт, получивший широкое распространение, завоевавший сердца многих гурманов и любителей вкусной еды. Адыгейская соль - это уникальная смесь специй, чеснока и соли, без которой не обходится практически ни одно адыгское блюдо. С этой приправой блюда становятся не только вкусными, но и полезными.

Приготовление

1. 
   1

   Постарайтесь приобрести именно пищевую морскую соль.

2. 
   2

   Подберите набор специй и 2 головки чеснока.

3. 
   3

   Специи перемешайте, чеснок выдавите через пресс.

4. 
   4

   Тщательно перетрите специи с чесноком.

5. 
   5

   Начинайте понемногу добавлять соль, всё время перетирая, чтобы соль пропиталась специями и чесноком(не перемешивая).

6. 
   6

   Обязательно пересыпьте соль в банку с плотно завинчивающейся крышкой

7. 
   7

   Готово! Соль готова.

Ссылка скопирована