Адыгейская соль
Ингредиенты
соль морская пищевая - 1кг
чеснок - 2гол.
орегано - 1ст.л.
базилик - 1ст.л.ож
сухая зелень - 1ст. лож
хмели сунели - 1 ст.л.
молотый кориандр - 1ст.л.
чабер - 1ст.л.
перец чёрный молотый - 1ст.л.
паприка - 1ст.л.
перец чили - 1ч.л.
Продукт, получивший широкое распространение, завоевавший сердца многих гурманов и любителей вкусной еды. Адыгейская соль - это уникальная смесь специй, чеснока и соли, без которой не обходится практически ни одно адыгское блюдо. С этой приправой блюда становятся не только вкусными, но и полезными.
Приготовление
Постарайтесь приобрести именно пищевую морскую соль.
Подберите набор специй и 2 головки чеснока.
Специи перемешайте, чеснок выдавите через пресс.
Тщательно перетрите специи с чесноком.
Начинайте понемногу добавлять соль, всё время перетирая, чтобы соль пропиталась специями и чесноком(не перемешивая).
Обязательно пересыпьте соль в банку с плотно завинчивающейся крышкой
Готово! Соль готова.
