• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Хлеб с зеленым чаем и финиками

Хлеб с зеленым чаем и финиками

Ингредиенты

• соль — 2 ч.л.
• отруби — 1 ст.л.
• растительное масло — 3 ст.л.
• мука — 450 г
• опара — 250 г
• финики — 100 г + 2 шт для украшения
• свежезаваренный зеленый чай — 250 мл
• кунжут (для украшения)

Очень интересный хлеб, чуть сладковатый и необычный! Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту Пшеничный хлеб на хмелевой закваске

Приготовление

1. 
   1

   Заварить зеленый чай, дать немного остыть.

2. 
   2

   В контейнер хлебопечки налить теплый зеленый чай, добавить мелко нарезанные финики, соль и растительное масло,

3. 
   3

   всыпать муку и отруби,

4. 
   4

   затем добавить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Французская булка", вес 1000 г и средний цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :)

5. 
   5

   Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.

6. 
   6

   Готово! Для украшения финики обвалять в кунжуте. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована