Хлеб с зеленым чаем и финиками
Ингредиенты
свежезаваренный зеленый чай - 250 мл
соль - 2 ч.л.
отруби - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
мука - 450 г
опара - 250 г
финики - 100 г + 2 шт для украшения
кунжут - для украшения
Очень интересный хлеб, чуть сладковатый и необычный! Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Приготовление
Заварить зеленый чай, дать немного остыть.
В контейнер хлебопечки налить теплый зеленый чай, добавить мелко нарезанные финики, соль и растительное масло,
всыпать муку и отруби,
затем добавить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Французская булка", вес 1000 г и средний цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :)
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.
Готово! Для украшения финики обвалять в кунжуте. Приятного аппетита! :)
