Сырники с финиками
Ингредиенты
Творог - 400 гр
Сахар - 2 ст л
Крахмал - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт
Соль - 1 щепотка
Финик сушеный - 100 г
Масло растительное - для жарки
Сахар ванильный - 1/2 ч.л.
Очень люблю сырники, с какой начинкой я их уже не делала. В этот раз это будут финики.
Приготовление
Готовим тесто: смешиваем творог, сахар, ванильный сахар, соль, яйцо; добавляем просеянные муку и крахмал. Хорошо вымешиваем.
Подготавливаем финики, освободив их от косточки.
Формируем сырники, положив во внутрь финики.
На разогретой сковороде поджариваем сырники в растительном масле.
Снимаем готовые сырники со сковороды.
Готово! Подаем к столу с соусом, у меня соус: сметана с клубникой. Приятного аппетита!
