Сырники с финиками
Ингредиенты
- Крахмал — 1 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 щепотка
- Финик сушеный — 100 г
- Сахар ванильный — 1/2 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Творог — 400 г
- Масло растительное (для жарки)
Очень люблю сырники, с какой начинкой я их уже не делала. В этот раз это будут финики.
Приготовление
-
1Готовим тесто: смешиваем творог, сахар, ванильный сахар, соль, яйцо; добавляем просеянные муку и крахмал. Хорошо вымешиваем.
-
2Подготавливаем финики, освободив их от косточки.
-
3Формируем сырники, положив во внутрь финики.
-
4На разогретой сковороде поджариваем сырники в растительном масле.
-
5Снимаем готовые сырники со сковороды.
-
6Готово! Подаем к столу с соусом, у меня соус: сметана с клубникой. Приятного аппетита!