• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Ржаной хлеб с овсом и финиками

Ржаной хлеб с овсом и финиками

Ингредиенты

• Теплая вода — 1 стакан
• Соль — 1 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Пшеничная мука — 50 г
• Финики — 7-8 шт
• Живые дрожжи — 20 г
• Ржаная мука — 300 г
• Овес — 1 горсть (быстрого приготовления)

Хлеб из ржаной муки с кусочками фиников и овсом.

Приготовление

1. 
   1

   В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, сахар, оливковое масло, половину нормы муки.Размешать и добавить овес и резанные финики (без косточек) Накрыть миску с тестом пленкой и поставить в теплое место подойти.

2. 
   2

   Осадить, вымесить тесто , добавив оставшуюся муку и выложить на рабочий стол, разделать в булочку.

3. 
   3

   Оставить еще подойти и поставить в разогретую духовку на 25-30 мин. при т.170°

4. 
   4

   Готово! Полезно и очень вкусно !

Ссылка скопирована